西藏自治區(qū)開(kāi)展食品安全法知識(shí)培訓(xùn)

為全面貫徹、執(zhí)行新修訂的《食品安全法》，14日上午，西藏自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局舉辦新《食品安全法》集中培訓(xùn)，拉薩市200家食品經(jīng)營(yíng)戶參加培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)，詳細(xì)介紹新《食品安全法》的修訂背景、目的及意義，食藥安全監(jiān)管體制改革成果以及新舊法的區(qū)別、新《食品安全法》的亮點(diǎn)，并圍繞新法中涉及食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的法條進(jìn)行逐一解讀。通過(guò)培訓(xùn)，促使拉薩市食品經(jīng)營(yíng)者知曉、熟悉新《食品安全法》的主要內(nèi)容和保證食品安全的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和制度，以及違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律責(zé)任，自覺(jué)依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，積極營(yíng)造知法守法、懂法用法的食品安全法治氛圍。

新出臺(tái)的《食品安全法》，首次規(guī)定實(shí)行預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治的基本原則，在法規(guī)和內(nèi)容上，嚴(yán)格了執(zhí)行程序，設(shè)置了“安全紅線”，增加和完善了對(duì)網(wǎng)購(gòu)、嬰幼兒食品、保健食品、轉(zhuǎn)基因食品、添加劑等領(lǐng)域的規(guī)定。（記者 王杰學(xué)）